Yazar: Jülide Türkoğlu
Fazla kilolar ve sağlık nedeniyle bir sürü diyet listesi
mevcut, Gaps diyeti, Emziren anne
diyeti, Karatay diyeti, goji beryy(kurt üzümü), ender saraç detoks diyeti
derken bu listeyi daha uzatabiliriz. Son zamanlarda sosyal medyada #waterfast hashtag ile yaptıkları bu
diyeti paylaşıyorlar. Kaynağı yurt dışından olan bu diyete su orucu da
diyorlar. Bu diyeti yapanlar instagramda
18000 civarında #waterfast hashtag ile paylaşılmış durumda, amaç kimine
göre kilo vermek, kimine görede vücudu arındırmak diyorlar. Bilimsel yönünü
bilmeden bu tür diyetleri yapmak acaba doğru mu? Waterfast veya su diyetini yapmak sağlığımız açısından riskleri
nelerdir?
Bu diyete olan rağbetin kısa sürede kilo verme iddiasını
bulundurduğu içindir. Ancak tamda burada uzmanlar tek besin diyetlerinde olduğu
gibi insan sağlığı için zararlı olduğunu söylüyorlar. Su ile yapılan diyetin
doğru bir yöntem olmadığını aktarıyorlar. İnsanların aldanması birazda arınma
adı altında masumane pazarlanması olsa gerektir. Uzmanların dikkat çektikleri
konu tek yönlü beslenmelerin, yani diyetlerin yeme bozukluğuna sebep olacağını
söylemeleridir. Waterfast diyetinin
uygulamanın sonrasında anoraksiye,
bulumia veya binge eating türü yeme davranış bozuklukları çıkma riski çok
fazladır. Sayısal olarak hızlı kilo kaybı olması sağlıklı mı bunun sorgulanması
gerekmektedir. Hızlı ve çabuk kilo kaybı insan sağlığına zararlı olduğu
diyetisyenlerin ortak görüşüdür. Kilo kaybının yağlardan olmayıp, kaslardan ve
vücuttaki su kaybından kaynaklanması, diyet bırakıldığı anda hızlı bir şekilde
tekrar kilo alınması, ne kadar sağlıksız olduğunu anlatmak için yeterli
olacaktır.
Waterfast
veya su diyeti ne yazık ki, zayıflama trendleri arasına
girmiş, biz bu konuda uzman görüşlerini aktaracağız. Bu diyeti yapmayı
düşünenlerin önce bu yazıyı okumaları gerekli olduğunu düşünüyorum. Uzman
görüşlerini aktarmaya devam edelim. Sağlıklı olanın her çeşit besin grubu ile
yapılan yani dengeli beslenmedir. Su diyeti uygulanırsa ne olur: İnsan
vücudunda beynimiz için gerekli olan karbonhidrat ihtiyacını kaslardan ve yağ
dokularından karşılamaya çalışacaktır. Sonrasında kas ve yağlarımız enerji
ihtiyacımızın karşılanması ve sonuç kas kaybı olarak neticelenecektir. Diyeti
bırakırsak ne olur. Hızla verdiğimiz kilolar tekrar alınır.
Aşırı su alımı
vücudumuzda kan şekerini düşüreceğinden, eğer kişinin medikal tedavisi var ise
kalıcı hasar durumu ortaya çıkacaktır.Su diyetinde fazla içilen su kanın yoğunluğunu bozması, vücut
için problemlere sebep olacaktır. Vücudun elektrolit dengesini bozacaktır. Bu
durum beyinde ödem, kalpte ritimsizlik yapacaktır. Ritim bozukluğu ani ölümlere
yol açabilir. Vücuda besin girişi olmadığından kabızlık olması kaçınılmazdır.
Uzun vadede demir eksikliği, kalsiyum eksikliği olacağından saç dökülmeleri,
kramplar ortaya çıkar. Vitamin eksikliği de haliyle olacağından gripal
enfeksiyona çok kolay yakalanma durumu olacaktır. Çünkü bağışıklık sistemi zayıfladığından
hastalık riski artacaktır.Baş dönmesi, baş ağrısı gibi problemlerde görülecektir. Zayıflamak isteyenler, kilolardan
şikayeti olanlar mutlaka doktor ve bir diyetisyen kontrolünde sağlıklı kilo
vermeyi denesinler. Kaynağı belli olmayan diyetlere itibar etmeyin, sağlığınızdan
olmayın. Bir bilene soralım. Sağlıklı zayıflayalım.
4 yorum
yorumHiçbir kaynak yok vermemişsiniz yazınızda..bi tezi çürütmeye çalışırken konunun çesitli kaynaklar ve araştırmalarla desteklenmesi gerekmez mi..uzun süre açlıkla ilgili bir profosör nobel ödülü aldı. Konuyu biraz daha incelemenizi tavsiye ederim
CevaplaKaynaksız makale olmaz, Özellikle sağlıkla ilgili bir konuda bu uyarınız için teşekkür ederim.
CevaplaKAYNAK: http://www.turkiyegazetesi.com.tr/saglik/530025.aspx Bu linkten konu ile ilgili yazıyı okumanızı tavsiye ediyorum
Haber siteleri bir çok bilgiyi sağdan soldan topluyor. Belki üniversitelerin sayfalarına bakmak en doğru şey olabilir
CevaplaHaklısınız. Üniversiteler doğru kaynak olabilir. Ama bu makalede Türkiye Gazetesinin Sağlık Sayfasından ve insan anatomisini iyi bilen bir iç hastalıkları uzmanının görüşleri,su diyeti ezbere yapılacak bir diyet değil.
CevaplaKod ÇeviriciKod Çevirici EmojilerEmojiler