Yazar: Yıldız Eryıldız
Atalarımız der ki her meyveyi,
sebzeyi mevsiminde yenmesi faydalıdır. Kışın yenen karpuzun lezzeti, faydası
yazın yenilen ile aynı olur mu? Cevabınızı duyar gibiyim; kesinlikle aynı
olmaz. Kış sebzelerinden birisi olan havucun kullanımı geniş amaçlıdır. Bazen
meyve olarak tüketiriz. Yapılan salataların değişmez elemanıdır. Yemeklerde,
çorbalarda kullanılır. Örnekleri daha da çoğaltabiliriz. Bu kadar
tüketilen havucun faydaları nelerdir? Havucun bir sırrı var
mı? Allahüteala yarattığı her varlığı her şeyi
insanların hizmetine sunmuştur.
Havucun Faydaları Nelerdir?
Havuç çok güçlü bir Antioksidan
olan beta karoten açısından zengin bir içeriğe sahip, bildiğiniz gibi
antioksidan vücuttaki serbest radikalleri etkisiz hale getirir. Serbest
radikaller kansere sebep olurlar. Havuç A vitamini açısından çok zengindir.
Lifli olması sindirim sistemine iyi gelmektedir. Kabızlığa iyi geldiği
gözlenmiştir. Kalp hastalıkları riskini azalttığı ispatlanmıştır, cildimize,
tırnak ve saçlarımızı korumaktadır.Havucun
faydaları olarak maddeleri çoğaltabiliriz.
Kanseri Önler
Yukarıda bahsettiğimiz serbest
radikaller vücudumuz için çok zararlı etkisiz hale getirilmezse değişik
organlarımızın hastalanmasına sebep olacaktır. Burada antioksidanlar, beta
karotenler hastalıklarla, kanserle mücadelede önemli yeri vardır. Havuç da bolca bulunan beta karoten
sayesinde akciğer kanseri, prostat kanseri, kolon kanserine yakalanma riskini
azaltır.
Göz, Kalp, Damar Sağlığına iyi Gelir.
Havuçtan alınan beta karotenin farklı bir özelliği ince bağırsaklarda A
vitaminine dönüşmesiyle göz sağlığına da faydası vardır. Havuçta bol miktarda potasyum bulunur. Potasyum vücudumuz için
hayati öneme haiz bir mineraldir. Potasyum, kalp sağlığının korunması, kan
şekerinin düşürülmesi, kas kramplarının önlemesi gibi fonksiyonlara sahiptir.
Beyin fonksiyonlarını da destekler.
Bağışıklık sistemine iyi gelir
Havuç A vitamini dışında B,C ve E vitaminleri, demir, çinko, bakır minarelerini
barındırır. Bu sayede bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Düzenli havuç
tüketimi cildimize iyi gelir. Havucun içeriğinde bulunan alkali elementi
aracılığıyla kanı temizler. Besin lifinden dolayı kötü kolesterol düşer, iyi
kolesterol yükselir. Düzenli tüketimde mide ülserine iyi gelir. Karaciğer
fonksiyonlarını düzeltir. Vücudun toksinleri atmasına yardımcı olur. Cildimizin
nemli kalmasına, beta karotenden dolayı ciltte kırışıklığı önler.
Alzheimer'e havucun iyi geldiğini biliyor
musunuz?
Yeni keşfedilmiş bir başka özelliği
gece yatmadan içilecek bir bardak havuç suyu unutkanlığı önlüyor. Alzheimer
çağımızın hastalığına da iyi gelmektedir. Sarımsakla yapılan kür sayesinde
bağırsaktaki parazitlere çare olmaktadır. Yine havuçla hazırlanan maske kürü
yüzümüze, cildimize birebir iyi gelmektedir. Daha sayabileceğimiz birçok
faydası var. Bilinçli olup dengeli beslenmeliyiz. Bir insan Allaha ibadet için,
vatanına sahip çıkmak için, geleceği için, çocukları için sağlığını
korumalıdır. Herkes sağlığını korumak
için kendi doktoru olmak zorundadır. Bu da bilinçli olmaktan geçer.
Kod ÇeviriciKod Çevirici EmojilerEmojiler