Yazar: Yıldız Eryıldız
Her meyveyi kendi mevsiminde yemek gerektiğini büyüklerimiz
söylemektedir. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’da tıbbi ve şifalı bitkiler
konusunda yaptığı araştırmalarla bu işin uzmanı olarak : “Kış ortasında karpuz yemeyin! Her meyveyi mevsiminde tüketin” demiştir.
Şu yaz mevsiminin en vaz geçilmez meyvelerinden karpuz ve kapuz çekirdeğinin
faydaları hakkında yazmak istedim.
Karpuzun anavatanı Afrika olduğunu biliyor musunuz?
Dolayısıyla binlerce yıl önce bütün dünyaya buradan yayılan karpuz tam bir
vitamin ve mineral deposudur. Şeker, tansiyon gibi sağlık problemleriniz yok
ise kilo vermek için karpuz diyeti bile yapılabilir. Bu konu biraz
diyetisyenleri ilgilendirdiği için bu konuyu uzmanına bırakalım. Karpuz ve
karpuz çekirdeğinin faydaları hakkında yaptığımız araştırma sonuçlarını
aktaralım.
Yazın bolca bulunabilen karpuzun vücudumuz için doğal detoks
olduğunu biliyor musunuz? Detoks vücudu toksinlerden arındırma demektir. Prof.
Dr. İbrahim Saraçoğlu meyve tabağı veya meyve salatası yapılırken bazı
meyvelerin diğerleri ile beraber tüketilmemesi gerektiğini, bu meyvelerin
başında karpuz ve üzüm olduğunu belirtmiştir. Yani karpuz ve üzümü başka bir
meyve ile beraber yememelisiniz. Bu meyvelerden fayda sağlamak için tek başına
tüketime dikkat etmelisiniz.
Troit hastalarına doktoru iyotsuz gıdalar tüketmesini
tavsiye etmişse, karpuz çekirdeğinde bol miktarda iyot bulunmaktadır. Troit
hastalarının karpuz çekirdeği yemeleri doğru değildir. Karpuz içeriğinde bol
miktarda A, B1, B6 ve C vitaminleri bulunmaktadır.Likopen bakımıdan çok zengindir.
Likopeninde, betakaroten gibi iyi bir antioksidandır. Yani karotenoit ailesine
mensup olan likopen ilaç gibi etkiye sahip, insanların savunma sisteminde
hayati önem arz etmektedir.
Karpuz
ve karpuz çekirdeğinin faydaları hakkında
. Vitamin ve mineral
bakımından çok zengin olan karpuz ve karpuz çekirdeği kalp sağlığına iyi gelecektir.
Ayrıca kan basıncını düzenler.
. İçeriğinde bulundurduğu antioksidanlar sayesinde
yaşlandırmayı geciktirir. Cilde iyi gelir.
. lifli yapısı
sayesinde bağırsakların çalışmasını sağlar.
. Karpuz çekirdeği yağının akne tedavisine iyi geldiğini
biliyor muydunuz? Cildinize doğrudan uygulayabilirsiniz.
. Karpuz çekirdeğini kavurup yediğinizde içeriğinde
bulunan bakır sayesinde, vücudunuz saçlara rengini veren melanin üretimi
sağlanır. Protein ve amino asit seviyesi de artacağından saçlarınıza da iyi
gelecektir.
. Karpuz hazmı kolaylaştırır. Vücudumuza doğal detoks
sağlayarak toksinlerden temizlenmesini sağlayarak arınma sağlar.
. Karpuz ve karpuz çekirdeğinde bulunan antioksidan
sayesinde vücudumuzu kanserden korur.
. İçeriğinde bulunan magnezyum sayesinde bağışıklık
sistemini kuvvetlendirir.
. Lifli yapısından dolayı verilecek diyet programı ile
zayıflamak için rejim yapabilirsiniz.
Bu diyeti bir diyetisyen kontrolünde
yapmak mantıklı olacaktır. Bu kadar çok faydası olan karpuzu mevsiminde
tüketin. Sofranızdan eksik etmeyin.
Meyveyi mevsiminde tüketin. Sağlıcakla kalın.
Kaynak: https://www.youtube.com/watch?v=Mm7On2nPBTE
Kod ÇeviriciKod Çevirici EmojilerEmojiler