Yazar: Yıldız Eryıldız
Yaz girmeden kilo veremeyenler ya da kilolarından rahatsız
olup kulaktan duyma bilgilerle karbonhidrat ve yağı kesip protein ağırlıklı
diyet uygulayanlara çokça rastlamaktayız. Doğru olarak yapılan protein diyeti ile kilo
verenlerin sayısı oldukça fazladır. Uygulamada yapılan hata karbonhidratı ve
yağları kesip sadece protein ağırlıklı beslenirken spor yapmazsanız, yüksek
protein de sonuçta yağ birikimine sebep olacaktır.
Kilo vermek isteyenin yapması gereken, bir diyetisyene
giderek onun vereceği diyeti uygulaması mantıklı olandır. Protein diyetini
uygulamış ve başarılı olmuş birisi olarak tavsiyem protein diyetini uygularken
mutlak surette spor ve egzersiz için günlük bir saat zaman ayırmalısınız. Makalenin
başlığı olan “iki tarafı keskin bıçak protein diyeti” dememizin sebebi, hiç
egzersiz yapmayan, spor yapmayanların alacağı proteinlerin vücutta yağa dönüşme
tehlikesini anlatmak içindir. Kilo vereyim derken kilo almayın.
Protein diyetleri ile ilgili yapılan araştırmalar
göstermiştir ki, yüksek proteinli diyetlerin, düşük proteinli diyetlere göre
altı ay gibi bir sürede kilo vermekte çok etkili olduğu görülmüştür. Çünkü
yüksek proteinli diyetlerde kullanılan besinlerin glisemik değeri de düşük
olduğundan daha az şeker alındığından pankreas daha az yorulacaktır. Proteinin
bir özelliği tok tutmasıdır. Yenilen besinlerin yakılarak ısıya dönüşümü,
enerji tüketimini artırır. Kendi tecrübelerimden de yola çıkarak protein diyeti
yapıyorsanız. Çok hareketli olmalısınız, günlük uygulayacağınız iyi bir
egzersiz programınız olsun ve yeteri kadar da su tüketmelisiniz.
Protein diyetini yaparken protein kaynağı olan en iyi
besinlerin yağsız et, balık, yağsız süt ürünleri, mercimek, nohut, fasülye,
gibi bakliyatlar olduğunu hatırlatalım. Balık ve yağsız etlerin kızartılarak
yenmemesi daha iyi olacaktır. Baklagillerin lifli olması onları değerli
kılmaktadır. Sabah kahvaltılarında kaynamış yumurta tüketilmesi iyi olur.
Protein diyetindeki incelik yani alınacak proteinin, insanın vücut ağırlığına göre
belirlenmesidir. Bir kiloya karşılık 0,8 ile 1,1 gram arasında protein
alınmalıdır. Diyeti uygulayacak bayan 75 kilo ise alacağı protein miktarı
yaklaşık 65-75 gram arasında olmalıdır. Uygulanacak diyet yüksek protein diyeti ise 130-150 gram arasında protein alınmalıdır. Bu diyetler uygulanırken
iyi bir egzersiz programı ile beraber uygulanmalıdır. Diyet sırasında su
tüketiminin önemini tekrar hatırlatalım. Kilo vereyim derken kilo almayın.
Sağlıklı kalın.
Kaynak:
http://www.turkiyegazetesi.com.tr/saglik/578571.aspx
Kod ÇeviriciKod Çevirici EmojilerEmojiler