Yazar: Yıldız Eryıldız
Amerikan tipi beslenmeyle beraber çocuklarda şişmanlık,
obezite kavramı ile tanışmış olduk. 11.
Uluslar arası Çocukluk çağı Obezitesi ve Beslenme kongresinde dünyada
çocuklardaki obezite sorunları, aşırı kilolar konuşuldu. Dikkat çeken ve
bizim için hiçte hoş olmayan bir durum ortaya çıktı. Ne yazık ki Türkiye çocukluk çağı obezitesinde başı
çeken ülkeler arasına dahil oldu. Dünya genelinde 5-19 yaş arasında
çocuklar arasında yapılan istatik ve verilere göre 360 milyon çocuğun aşırı
kilolu olduğu belirtildi. Bu verilerin devamında Dünya sağlık örgütü, UNİCEF ve
Dünya Bankasının Çocuk Malnutrisyonu 2017 raporuna göre 5 yaş altı çocuklarda
ise şişmanlık durumu 41 milyon civarındadır. Kongrede çocukların şişmanlık ve
obezite sebepleri konuşuldu. Alınacak tedbirlere yer verildi.
Kongrede
şişmanlık sebebi olarak enerjisi ve kalorisi yüksek gıdalarla beslenmenin yanı
sıra hareketsizlik ve fiziksek aktivite azlığı gösterilmektedir.
Tespit edilen bu sorunların ışığında çocuklarda obezitenin önüne geçmek için
beslenme eğitiminin okul öncesi başlanması gerektiğine dikkat çekildi. Bu arada
Türkiye ile ilgili yapılan araştırma sonuçları paylaşıldı: 6 yaş üzeri her üç çocuktan birisi kilolu ve şişman, her 10 çocuktan
birisi şişmanlık sınırını aşmış durumda daha da ilginç olanı Türk çocukları
şişmanlık ve obezitede Avrupalı çocukları geçmiş durumda oldukları belirtildi. Bu
konudaki uzman görüşleri:”Şişmanlık ve
obezitede Almanya veya Rusya bizimle yarışabilir. Çocuk döneminde kilolu
olmanın sakıncası, yetişkinlikte olacak olan obezitenin temelleri de atılmış
olmanın yanında, büyüklerde görülen kronik hastalıkların çocuklarda da
görülmesidir.”
3
çocuktan biri şişman neler oluyor? Ne yapmak
gerekiyor? Beslenme bozukluğu şişmanlığın yanında kısa boy veya diğer bir
deyimle bodur denebilecek gelişim bozukluğuna neden olmaktadır. “Yemekte denge eğitim projesi” alanında
en iyi uygulama projesi olarak kongrede sunumu yapılmıştır. Kongrede “ Okul temelli beslenme eğitimleri” paylaşımları
yapıldı. Amerikan vari fast food beslenme terk edilerek köfte patates yerine sebze
ağırlıklı beslenmeye geçilmesi, bununla ilgili çocuklara okul öncesi eğitimde
bu bilincin oluşturulması ve aile tarafından desteklenmesinin gerekliliği
anlatıldı.
Kongrede örnek proje olan “yemekte
denge projesi”nin mimarı Sabri Ülker Vakfı bu projeyi 7 yıldır uygulamakta,
ilk günden itibaren projenin 6 milyon aileye ulaştığını söyleyen Sabri Ülker Vakfı
Genel Müdiresi Begüm Mutuş, Proje kapsamında sağlanan geri dönüşlerde olumlu
neticeler aldıklarını belirtti. Televizyonda zeytin yağı reklamında da çıkıyor:” Ben zeytin yağlı pırasayı seviyorum,
sizce bu normal mi?” diye soruyor. Eğitimin sonucu çocuklar beslenme
alışkanlıklarını değiştirerek “pırasa,
brokoli, ıspanak yemeyi seviyorum” diyorlar. Sağlıklı ve Dengeli beslenme
öncelikle ailede başlamalı, okulda tamamlanması gerektiğini düşünüyorum. Çocuklarımızın hareketsiz kalmasına müsade etmeyelim, onların sevdiği bir spor etkinliğine,takım veya bireysel olarak katılmalarını sağlayalım. Bilgisayarın başındaki hareketsiz yaşam modundan çocuklarımızı çıkaralım. Çocuklarımız obez olmasın, sağlıklı olsun.
Kod ÇeviriciKod Çevirici EmojilerEmojiler